焼あご 出汁 用 農林水産大臣賞 送料無料
いりこ屋の贅沢だしパック【炭火焼きあご100％だし】8g×8包
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第57回長崎県水産加工振興祭（2019年12月）において、
当社の焼きあごが、農林水産大臣賞を受賞しました
備長炭でじっくり焼き上げた平戸産の極上のあご（トビウオ）をあごから使いやすい出汁パックにしました。当店の焼きあご100%使用で、お手軽に本格的なだしが完成します。
原材料：あご（長崎県産）
賞味期限：常温12ヶ月
入数：64g（8g×8）
配送方法：常温配送
※レターパックで発送しますので日にちの指定はできません。
平戸産の極上の焼あご（トビウオ）を使いやすい出汁パックにしました。お手軽に本格的なだしが取れます。
使い方は簡単、約600ccの水に対してだしパックを1袋入れて5分ほど沸騰させるだけで、豊かな風味のおいしいあごだしが完成します。
当店のあご粉末以外は使用していないので無添加、安全です。
備長炭でじっくりと焼き上げた最高級の焼あごを使用しています
あご出汁は、くせのない上品でスッキリとした甘味があり、風味豊かな深い味わいで、高級料亭の出汁をイメージするとわかりやすいかもしれません。
いりこなどに比べ高価ですが、価格以上のおいしさが魅力です。お雑煮や煮物などのお出汁をとるのに最適です。
「あご」とは九州北部から日本海側の地域での「トビウオ」の地方名です。
「あごがはずれるほど美味しい」ということから、その名がついたとも言われています。
長崎県平戸市はあご（トビウオ）の漁獲量が日本一多く、日本中のメーカー買い付けにくる大産地です。また平戸特産の焼きあごは最高級の出汁の代名詞にもなっています。
この商品は常温でお送りします。
