ヒラスの適正養殖業者として長崎県から認定されています

長崎県平戸沖の荒波で育ったヒラス

ブリよりも身が甘いヒラス。
脂もほどよくのっていて、青魚の王様といっていい高級魚。
刺身で食べると最高です！

えさのなかに、平戸産の夏みかんである「夏香」を入れています!!
今話題の「フルーツ魚」です。
夏香のほのかな柑橘の香りで、生魚の臭みが抑えられ、日持ちも良くなります。

内臓処理をしてお届けします。
ぜひご賞味下さい。









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